Детские рецепты. Детское меню. Рецепты для детей
Еда и рецепты · 27 августа 2026 г.
Рецепт детских пельменей🥟
Рецепт детских пельменей🥟 Для теста: 🔸1 яйцо 🔸50 мл воды 🔸Мука пшеничная (мне понадобилось ~180 гр, но тут надо смотреть, мука разная) Для начинки: 🔸100 гр куриного фарша 🔸30 гр кабачка 🔸Соль, специи и зелень по вкусу и возрасту Приготовление: •смешиваем яйцо с водой и постепенно добавляем муку, тесто готово, когда не прилипает к рукам •к фаршу добавляем тертый кабачок (отжать от влаги) и зелень • раскатываем тесто, сверху выкладываем начинку (я много раскатала, поэтому пришлось обрезать лишнее) •затем нарезаем на равные полоски, соединяем края и разрезаем на «удобные» для малыша пельмешки •бросаем в кипящую подсоленную воду, один раз перемешиваем и после всплытия на поверхность варим еще 3 минуты. Наш чат 💬