🥩 Шашлык из свиной шеи с соусом из печёных овощей.
🥩 Шашлык из свиной шеи с соусом из печёных овощей. Свиная шея - 1,9 кг Лук - 3 шт Соль - 2 ст.л Перец - 1 ст.л Базилик сухой - 0,5 ч.л Паприка - 1 ст.л Оливковое масло (растительное) - 50 мл 🌶Для соуса: Помидоры средние - 5 шт Болгарский перец - 5 шт ( у меня небольшой) Петрушка - пол пучка Соль по вкусу Перец - 1 ч.л Базилик (можно сухой) - пару веточек Лук репчатый - 1/2 луковицы Чеснок - 2-3 зубчика Оливковое масло- 30 мл #шашлык 🍔 просто вкусно
80 просмотров