📉 На Кубани посещаемость кафе и ресторанов упала на 10% за год.
📉 На Кубани посещаемость кафе и ресторанов упала на 10% за год. В первом полугодии количество покупок в общепите сократилось, при этом средний чек вырос до 1602 рублей. Сильнее всего просел фастфуд — минус 12% к числу заказов. Несмотря на спад клиентов, число заведений выросло на 4,1% — до 13 тысяч, но закрылось почти 1400 компаний. Эксперты винят дорогие кредиты, рост налогов и слабый туристический сезон из-за атак БПЛА. Рестораторы вынуждены оптимизировать расходы и повышать цены, так как арендодатели не снижают ставки.
14 просмотров