🥠 Воздушное печенье «Крылья Ангела» — 28 сентября 2026 г. в 12:30:04.518
🥠 Воздушное печенье «Крылья Ангела» Ингредиенты: Для теста: Мука – 400 г Масло сливочное – 200 г Сметана – 120 г Желтки – 3 шт. Сахар – ½ ч. л. Соль – щепотка Для начинки: Белки – 3 шт. Сахар – 150 г Крахмал кукурузный – 1 ст. л. Лимонный сок – ½ ч. л. (по желанию) Ванилин, соль – по щепотке Орехи молотые – по вкусу Приготовление. 1. Для теста смешайте муку с холодным маслом, добавьте сметану, желтки, сахар и соль. Замесите мягкое тесто, уберите в холодильник на 30 минут. 2. Раскатайте тесто, вырежьте кружочки. 3. Для начинки взбейте белки с солью до пышной пены, постепенно добавьте сахар, крахмал, ванилин и лимонный сок. Взбивайте до устойчивых пиков. 4. Выложите начинку на заготовки, посыпьте орехами. 5. Выпекайте при 180 градусах около 20–25 минут до золотистого цвета. ❤️ Готовьте с удовольствием! #РецептыКрымскихМамочек #КрыльяАнгела #Печенье #ДомашняяВыпечка #КрымскиеМамы #ПростаяКухня