🥐 Нежнейший домашний рулет к чаю
🥐 Нежнейший домашний рулет к чаю Ингредиенты: Для бисквита: Яйца – 4 шт. Сахар – 120 г Мука – 100 г Крахмал – 20 г Разрыхлитель – ½ ч. л. Соль – щепотка Ванильный сахар – 1 ч. л. Для крема: Творог – 300 г Масло сливочное – 100 г Сахарная пудра – 80–100 г Сгущёнка – 2–3 ст. л. Ваниль – по вкусу Для пропитки: Вода – 80 мл Сахар – 40 г Лимонный сок – 1 ч. л. Приготовление. 1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. 2. Аккуратно введите муку, крахмал, разрыхлитель и соль. 3. Вылейте тесто на противень с пергаментом, разровняйте. 4. Выпекайте при 180 градусах около 10–12 минут. 5. Горячий корж сверните в рулет вместе с пергаментом и дайте остыть. 6. Для крема взбейте творог, масло, пудру, сгущёнку и ваниль. 7. Для пропитки растворите сахар в горячей воде, остудите, добавьте лимонный сок. 8. Разверните корж, пропитайте, смажьте кремом и снова сверните. 9. Посыпьте сахарной пудрой. ❤️ Готовьте с удовольствием! #РецептыКрымскихМамочек #ДомашнийРулет #ТворожныйКрем