Ленивый хачапури на сковороде за 15 минут 🧀
Ленивый хачапури на сковороде за 15 минут 🧀 Хотите приготовить что-то безумно вкусное и быстрое? Этот рецепт сырного завтрака или перекуса — просто находка! Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Ингредиенты: Творог (лучше жирный) — 200 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 3–4 ст. л. Сыр твердый (например, российский или сулугуни) — около 100 г Соль по вкусу Масло сливочное для жарки Зелень свежая (петрушка, укроп) — по желанию. Пошаговый процесс приготовления: 1️⃣ В миске смешайте творог с яйцом до однородной массы. Добавьте муку и соль, тщательно перемешайте. Масса должна быть густой и липкой. 2️⃣ На разогретую сковороду положите кусочек сливочного масла. Когда масло растает, выложите творожную массу ровным слоем. 3️⃣ Посыпьте сверху тертым сыром. Закройте крышкой и готовьте на среднем огне примерно 7–8 минут. 4️⃣ Аккуратно переверните лепешку и обжарьте еще пару минут без крышки, чтобы сыр расплавился и зарумянился. 🌿 Подавать ленивый хачапури можно со свежей зеленью, сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита! 🍽️ #быстрыйзавтрак#хачапури#ленивыйхачапури