О пользе массажей, здоровье, красоте, полезном питании
Еда и рецепты · 26 августа 2026 г.
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом ПП-рецепт Творожная запеканка — идеальный источник белка и кальция, который укрепляет кости и поддерживает работу мышц. В отличие от классических рецептов, здесь нет пшеничной муки и рафинированного сахара. Запеканка получается легкой, но сытной, поддерживает уровень энергии без резких скачков сахара в крови и помогает контролировать аппетит. Ингредиенты (на 4 порции): 400 г творога (2% жирности) 2 яйца 2 ст.л. рисовой или овсяной муки 2 ст.л. натурального йогурта 1 ч.л. меда или сиропа 50 г изюма ½ ч.л. корицы (по желанию) Щепотка соли ½ ч.л. разрыхлителя Приготовление: В глубокой миске смешать творог, яйца, муку, йогурт и мед. Перемешать до однородности. Добавить разрыхлитель, соль, корицу и тщательно размешать. Промыть изюм, обсушить и добавить в тесто. Разогреть духовку до 180°C и смазать форму для запекания небольшим количеством масла. Выложить творожную массу в форму, разровнять поверхность. Выпекать 30–35 минут, пока запеканка не станет золотистой. Остудить 10 минут перед подачей. ✳️Вместо изюма можно использовать курагу, чернослив или свежие ягоды. Подавать с ложкой греческого йогурта и орехами для дополнительного вкуса и пользы. Калорийность 100гр. : 132