Эксперт назвал способы превратить пищевые отходы в деньги.
Эксперт назвал способы превратить пищевые отходы в деньги. Доктор биологических наук Денис Кузьмин рассказал, что пищевые отходы в России можно возвращать в коммерческий оборот через их переработку в корма для животных и извлечение из них ценных компонентов, таких как пектины. Ежегодно в России образуется 18 миллионов тонн пищевых отходов, что составляет четверть всех коммунальных отходов и оценивается в потери в 1,6 триллиона рублей. Из пищевых отходов можно получать полезные компоненты, такие как пектины, органические кислоты, полимерные материалы, а также использовать их для производства биогаза, электроэнергии и биоудобрений. #позитив #наука #здоровье
28 просмотров