Стоит ли пить матчу ради похудения?
Стоит ли пить матчу ради похудения? В интернете этот напиток часто называют ускорителем метаболизма. Японские учёные решили проверить гипотезу в контролируемом эксперименте, и результаты оказались куда скромнее рекламных обещаний. 🥤 В организме человека есть бурый жир – это печка, которая сжигает глюкозу и жирные кислоты, производя тепло. На холоде его активность резко возрастает, и именно этот эффект исследователи взяли за основу. В испытании участвовали 30 здоровых женщин от 18 до 25 лет. Каждая из них дважды приходила в лабораторию: в один день получала 3 грамма матчи (содержащей около 90 мг кофеина, 283 мг катехинов и 45 мг теанина), в другой – плацебо, причём порядок был случайным. После этого участницы два часа проводили в помещении с температурой 19 градусов, а активность их бурого жира оценивали тепловизором по температуре кожи над ключицами. 🍵 Как и ожидалось, холод включил «печку» у всех испытуемых. Однако в среднем матча не дала никакого дополнительного эффекта по сравнению с плацебо. Единственное исключение – подгруппа из десяти девушек, у которых бурый жир изначально реагировал на холод слабее остальных. У них после приёма матчи активность заметно подтянулась и приблизилась к показателям более «отзывчивых» участниц. Этот факт любопытен, но не более того. Главные ограничения исследования – малая выборка, отсутствие мужчин и людей с ожирением, а также краткосрочность наблюдения (всего два часа). Никто не проверял, сохранится ли эффект при регулярном употреблении или при других дозировках, поэтому прямо сейчас матча остаётся приятным бодрящим напитком, а не жиросжигателем. ☕️ И не забывайте о кофеине – 90 мг в чашке сравнимо с небольшим эспрессо, и вечерний приём может обернуться бессонницей, которая точно не поможет похудеть.