🛒 Рост цен на красную икру в магазинах Липецка связали с дефицитом лосося
🛒 Рост цен на красную икру в магазинах Липецка связали с дефицитом лосося Росстат зафиксировал серьезное падение производства лососевой икры по всей стране. За первые восемь месяцев текущего года в России выпустили всего 3,1 тысячи тонн деликатеса, что почти на 69% меньше показателей прошлого года. Главной причиной называют провальную лососевую путину на Дальнем Востоке, где объем вылова рыбы сократился более чем на 70%. На фоне дефицита и сокращения предложения розничные цены на красную икру уже достигли высоких отметок. Представители Рыбного союза отмечают, что стоимость килограмма в магазинах начинается от 20 тысяч рублей. При этом эксперты полагают, что перед новогодними праздниками дальнейшего резкого скачка цен может не произойти, так как текущая стоимость уже приблизилась к критическому пределу, за которым покупатели начинают массово переходить на более доступные альтернативы вроде икры минтая или форели. ✔️ Подписаться