📰 Россельхознадзор показал кадры партии креветок с запрещённым красителем
📰 Россельхознадзор показал кадры партии креветок с запрещённым красителем На снимках — продукция, заблокированная на складе временного хранения во Владивостоке. Это партия импортных креветок ваннамей весом почти 20 тонн, в которой нашли кристаллический фиолетовый. Краситель в пищевой продукции не допускается, а в аквакультуре его нелегально применяют как антисептик для обработки водоёмов, икры и личинок. Вещество обладает доказанным мутагенным и канцерогенным действием и не разрушается при варке или жарке. Письма о партии направлены владельцу из Иркутска и в управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. Опасная продукция должна быть изъята из оборота. Источник: PrimaMedia