🧆 Фрикадельки в грибном крем-соусе — 25 августа 2026 г. в 08:17:53.854
🧆 Фрикадельки в грибном крем-соусе 📝 Ингредиенты: Фарш индейки - 500 гр Луковица - 1 шт Пучок петрушки Соль, специи (черный перец, сладкая паприка, сушеный чеснок) Масло растительное Масло сливочное Сливки (20%) - 200 гр Шампиньоны - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком и петрушкой. Добавьте выбранные специи и хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты, затем переложите в отдельную посуду. 2. На сковороде, где жарились фрикадельки, растопите немного сливочного масла и обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета. Влейте сливки комнатной температуры и добавьте фрикадельки обратно в сковороду. 3. Тушите под крышкой на медленном огне около 10 минут, время от времени помешивая. Приятного аппетита! Домашний повар подпишись