Белорусские колдуны
Белорусские колдуны ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ картофель 1 кг ▫ грудинка 500 гр (или фарш) ▫ чёрный молотый перец ▫ лук 2-3 шт ▫ растительное масло 50 млжарки Приготовление: нарезаем грудинку мелким кубиком, добавляем лук, соль и чёрный молотый перец. картофель и лук натираем на мелкой тёрке (лук добавляется чтобы картофель не потемнел) отжимаем лишнюю влагу. формируем лепешку из картофеля в руке, кладём начинку, накрываем и формируем котлетки. обжариваем со всех сторон под крышкой до золотистого цвета отправляем в форму и запекаем при 180 гр 30 минут. Можно накрыть фольгой. Подавать со сметаной. Приятного аппетита Понравился рецепт?❤ Поделись с близкими Домашний повар подпишись #домашнийповар#готовлюдома#рецепты#быстрыйрецепт#домашняяЕда#готовимвкусно#рецепты