Доброе субботнее утро всем! ☀
Доброе субботнее утро всем! ☀ Суббота у большинства из нас - день, когда можно не спешить на работу и позавтракать в более спокойной обстановке☺ У меня сегодня на завтрак родились вот такие оладьи. Получились они просто потому что в холодильнике не было стандартных ингредиентов для тыквенных оладьев. Случайный рецепт оказался очень удачным! Итак, знакомьтесь 🍁ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ🍁 Тыкву 🎃(вы любите тыкву? Я - да) и яблоки 🍏почти в равных пропорциях (тут, думаю, можно варьировать на свое усмотрение) натерла на мелкой тёрке, сбрызнула соком лимона🍋, добавила яйцо🥚 и кукурузную муку (любая другая тоже отлично годится😉). Для сладости влила в смесь домашнее смородиновое варенье прямо с ягодками - у меня оно жидкое, отлично размешалось, а количество тоже можно выбирать на свой вкус. Получилась достаточно густая масса. А потом просто обжарила в виде оладьев на сковороде под крышкой на среднем огне. Это получилось 💘 Лёгкая кислинка от лимона и ягодок смородины в сочетании с лёгким вкусом яблок - отличное начало дня! Ну если конечно вы любите тыкву😄... Впрочем, ее вкус здесь получился самый невыраженный. Не бойтесь экспериментировать! 😎 И приятного аппетита 😊