🍲 Ответ: это буузы — маленькое солнце Бурятии ☀️
🍲 Ответ: это буузы — маленькое солнце Бурятии ☀️ Недавно мы просили вас угадать блюдо по трём подсказкам. Правильный ответ — буузы, или позы 🇷🇺 Их готовят на пару, а внутри — сочная начинка из мяса и лука. Главное отличие — необычная форма со множеством складочек. И вот здесь начинается самое интересное. Если посмотреть на буузы сверху, они действительно напоминают маленькое солнце ☀️ — круглая форма и складочки словно расходятся лучами. А ещё внутри буузы сохраняется ароматный мясной сок. Поэтому есть их нужно аккуратно: сначала откусить краешек и выпить бульон, а уже потом съедать всё остальное. 😋 Буузы — не просто популярное блюдо бурятской кухни. Их традиционно готовят для семьи и гостей, поэтому они тесно связаны с домашним застольем и гостеприимством. Вот такая гастрономическая Россия: иногда целая культура помещается в одной маленькой штуке, похожей на солнце. А вы пробовали буузы? Вкусно?👇 🔴ПУТЕШЕСТВИЯ ПО РОССИИ - Подписаться #вкусбольшойстраны