🥧 Ну что, раскрываем ответ!
🥧 Ну что, раскрываем ответ! Правильный ответ — КАЛИТКИ! Первой дала правильный ответ - Ольга! Респект за знание кухни народов России!👏🎉 Это традиционные открытые пирожки из ржаного теста, которые особенно характерны для Карелии и других регионов Русского Севера. Название у них действительно необычное. И наша подсказка про палисадник была не случайной 👀 Словом «калитка» в некоторых северных говорах называли небольшую дверцу или ворота в ограде. А вот почему такое же название закрепилось за пирожками — есть разные версии, но вот основная 👇 Главное — форма у калиток действительно напоминает маленькую открытую «дверцу»: тесто загибают по краям, а начинка остаётся на виду. Вот такая гастрономическая Россия: даже обычный пирожок может оказаться маленьким кусочком истории. Ставьте 🔥, если захотели попробовать калитки! А если уже пробовали, то напишите с какой начинкой?⬇️ Путешествуем по России #Вкусбольшойстраны