«Умами»: Азиатский дом в сердце Москвы 😍
«Умами»: Азиатский дом в сердце Москвы 😍 Открыли для себя паназиатский гастробар «Умами» в Камергерском переулке — и это было настоящее гастрономическое путешествие! С первых минут концепция заведения покоряет: здесь ты не просто гость, а Путник, который нашел свой уютный азиатский дом посреди ритма Москвы. Состаренное дерево, камень, керамика и теплый свет создают эстетику старого азиатского дома. На первом этаже кипит жизнь (бар, открытая кухня, музыка), а на втором — тихие камерные залы. Кухня — отдельный восторг! Начали с салатов и закусок: Салат с креветкой и манго, Традиционный вьетнамский салат Ная Гой га с куриной грудкой и арахисом, Салат с уткой по-пекински и Спринг-ролл с крабом. Тартар из лосося — нежнейший. Азиатские закуски: грибы муэр и трио кимчи (томаты, капуста, огурцы). Пробовали роллы «Филадельфия», «Осидзуси с тунцом и авокадо» и фирменный «Ролл Умами» — тот самый пятый вкус, который оставляет долгое послевкусие. Из горячего брали кусияки (кальмар и креветки) и Утку по-пекински — это просто хит! Завершили вечер потрясающими десертами: Чиа с голубикой, Чизкейк манго, Панакотик и «Стеклянные фрукты». Десерты не тяжелые, в самый раз, чтобы оставить приятное сладкое послевкусие. В «Умами» хочется возвращаться. Место, где у каждого визита будет свое настроение и свой вкус. Однозначно рекомендуем!🤍 📍 Камергерский переулок, 6/5, строение 3 #рестораны