Заливные капустные блинчики в духовке 🫔🥬
Заливные капустные блинчики в духовке 🫔🥬 Ингредиенты: ☑️Капуста белокочанная — 400 г ☑️Яйца куриные — 3 шт. (~165 г) ☑️Цельнозерновая мука — 40 г (~1.5 ст. л.) ☑️Разрыхлитель — 5 г (~1 ч. л.) ☑️Свежая зелень (укроп, зелёный лук) — 20 г ☑️Соль, чёрный перец — по вкусу ✍Приготовление Капусту нарезать как можно тоньше, слегка посолить и помять руками, чтобы она дала сок и стала мягче. К капусте добавить мелко нарезанную зелень, муку, яйца, разрыхлитель, перец и ещё щепотку соли. Тщательно перемешать массу до однородного состояния. Выстлать противень силиконизированной бумагой для выпечки и выложить капустную смесь, равномерно распределив её тонким слоем. Отправить в разогретую до 190°C духовку и запекать примерно 35 минут до румяной поверхности. Достать готовый пласт из духовки, слегка остудить, разрезать на широкие полосы и свернуть их в блинчики или рулетики. ☝КБЖУ на 100 г: 69.5 / 4.6 / 2.9 / 6.3 Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!