🥒 Баклажаны на гриле с медом и пармезаном
🥒 Баклажаны на гриле с медом и пармезаном Как насчет легкого ужина, который наполнит ваш вечер ароматом дымка и сладости? 📝 Ингредиенты: • баклажаны — 1 шт (300 г) • оливковое масло — 15 мл • мёд — 10 мл • томатная паста — 5 мл • соевый соус — 15 мл • лимонный сок — 15 мл • сметана 10% — 15 мл • вода — 5 мл • пармезан — 40 г • укроп, чеснок, соль — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Смешайте оливковое масло, мёд, томатную пасту, соевый соус, лимонный сок, сметану и воду до однородной консистенции. 2. Нарежьте баклажаны кружками и обваляйте их в приготовленной смеси. 3. Выложите подготовленные баклажаны на противень, застеленный пергаментом. 4. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока они не станут мягкими. 5. Посыпьте баклажаны тертым пармезаном и отправьте в духовку еще на 5 минут. 6. Подавайте, украсив свежим укропом и мелко нарезанным чесноком. 📊 БЖУ (на порцию 300 г): 428 ккал, Б 14 г, Ж 35 г, У 14 г. Добавьте немного молотого перца в соус, и ваше блюдо заиграет новыми оттенками! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!