🥞 ПЕЧЁНОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
🥞 ПЕЧЁНОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ Как слоёный торт, только с непревзойдённым вкусом печёнки и овощей! КБЖУ на 100 г: 169 / 11.5 / 10.2 / 8.4 📝 Ингредиенты: • Куриная печень - 500 г • Молоко - 200-250 мл • Мука - 3 ст. л. • Яйцо - 2 шт. • Соль, перец Начинка: • Яйцо - 8 шт. • Лук - 2 шт. • Морковь - 2 шт. • Сметана - 3 ст. л. • ПП майонез • Сушёный чеснок • Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Измельчите куриную печень в блендере. 2. Добавьте молоко, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы. 3. Обжарьте полученное тесто на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. 4. Для начинки отварите яйца, нарежьте их и смешайте с обжаренным луком и морковью. 5. Добавьте сметану, ПП майонез, сушёный чеснок, соль и перец. Перемешайте. 6. На каждый блинчик выкладывайте начинку и сворачивайте в рулет. 7. Подавайте печёночные блинчики горячими или холодными! Эти блинчики станут отличным угощением на любом столе, а их многоуровневая текстура и насыщенный вкус приятно удивят гостей! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда