🥔 Запечённый картофель по-гречески
🥔 Запечённый картофель по-гречески Когда хочется чего-то простого, но невероятно вкусного, этот картофель станет вашим лучшим другом! 📝 Ингредиенты: • 1/2 стакана оливкового масла • 3 столовых ложки лимонного сока • Половина большого лука шалота • 1 зубчик чеснока • 1/2 столовой ложки сушеного орегано • 2 столовых ложки нарубленной свежей петрушки • соль и перец • 2 больших картофелины, нарезать длинными полосками. 🔥 Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 200 градусов. 2. В комбайне смешайте оливковое масло, лимонный сок, лук, чеснок, орегано и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте до однородной консистенции. 3. В большой миске перемешайте нарезанный картофель с 1/4 приготовленного соуса. Остальное сохраните. Выложите картофель одним слоем на дне блюда для запекания. 4. Выпекайте до золотистой хрустящей корочки около 45 минут - 1 часа. На середине приготовления переверните картофель. 5. Выложите приготовленные дольки на блюдо и слегка взбрызните приготовленным соусом. Подавайте этот ароматный картофель с любимым соусом и наслаждайтесь его хрустящей текстурой и свежим вкусом!