📎Домашняя пицца
📎Домашняя пицца ⏰ - 1 ч. 30 мин 📌Ингредиенты: на тесто: 🔘теплая вода - 220 мл; 🔘сахар - 1 ч.л.; 🔘дрожжи - 7гр; 🔘мука - 350-400гр; 🔘соль; 🔘подсолнечное масло; начинка: 🔘 томатная паста; 🔘 бордо/палермо колбаска; 🔘 бекон; 🔘 сыр твердый; 🔘 сыр моцарелла; 📌Приготовление:⠀ 🔘Для опары: в миску влить теплой воды ,добавить сахар+дрожи,все хорошо перемешать,добавить муки 150гр; все перемешать и оставить на 15 минут; 🔘Когда опара готова добавляем соль и 3 ст.л.масла,дальше всыпаем муку пока тесто не станет эластичным. 🔘Смазываем отдельную миску подсолнечным маслом и выкладываем в нее готовое тесто,оставляем на минут 50 на расстойку( в тепле и темное место) 🔘Когда тесто подойдет форсируйте вашу пиццу смазав руки немного маслом,чтобы тесто не прилипало и хорошо распределялось; 🔘Выкладываем начинку и в разогретую духовку на 15 минут при 180гр; #рецепты