КО

Кухня одного человека

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧇🥩 Пирог из тортильи с фаршем

🧇🥩 Пирог из тортильи с фаршем 📝 Ингредиенты: Тортильи — 3 шт. Фарш — 300 г Болгарский перец — 1 шт. Кукуруза — по вкусу Протёртые томаты — 200 г Сыр — по вкусу Яйцо — 1 шт. (для смазывания) Любимые специи — по вкусу Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Обжарьте фарш на небольшом количестве масла до испарения влаги. Добавьте мелко нарезанный болгарский перец и готовьте до мягкости. 2️⃣ Всыпьте кукурузу, добавьте любимые специи, влейте протёртые томаты и тушите под крышкой около 10 минут. 3️⃣ Разрежьте тортильи пополам. На каждую половинку выложите мясную начинку, добавьте сыр и сверните аккуратным конвертиком. 4️⃣ Выложите конвертики в круглую форму швом вниз, смажьте взбитым яйцом и щедро посыпьте оставшимся сыром. 5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут, пока пирог не станет золотистым, а сыр — аппетитно расплавленным. Ставьте 👍 если было полезно