🌯 Ролл с курицей и овощами
🌯 Ролл с курицей и овощами 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Лаваш - 2 шт Морковь по-корейски Листья салата Помидор - 1 шт Для маринада: Майонез - 2 ст.л Соус барбекю - 2 ст.л Сухой чеснок - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Для соуса: Майонез - 2 ст.л Сметана - 1 ст.л Сухой чеснок - 1 ч.л Соус барбекю - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе нарезать полосками. 2. Для маринада соединить майонез, соус барбекю, сухой чеснок и соль. 3. Добавить маринад к курице, перемешать и оставить ненадолго пропитаться. 4. Обжарить куриное филе на сковороде до румяной корочки и полной готовности. 5. Для соуса смешать майонез, сметану, сухой чеснок и соус барбекю. 6. Помидор нарезать ломтиками, листья салата промыть и обсушить. 7. Разложить лаваш и смазать приготовленным соусом. 8. Выложить листья салата, морковь по-корейски, помидор и обжаренную курицу. 9. Свернуть лаваш в ролл, подворачивая края внутрь. 10. По желанию слегка обжарить ролл на сухой сковороде до хрустящей корочки.