Сочное Чахохбили из курицы 🍗
Сочное Чахохбили из курицы 🍗 Погрузитесь в аромат Востока с каждым кусочком! 📌 Ингредиенты: * Куриное филе бедра: ~1 кг * Лук: 1-2 шт., болгарский перец: 1 шт. * Чеснок: 5 зубчиков, томатная паста: 1 ст. л. * Спелые помидоры: 1 кг, сахар: 1 ч. л. (без горки) * Вода (немного), растительное масло * Специи (хмели-сунели, уцхо-сунели, кавказские травы, паприка), соль, чёрный перец — по вкусу * Свежая зелень: кинза, петрушка, базилик Готовим: 1. Курицу посолите, поперчите, обжарьте до золотистой корочки на масле. Отложите. 2. На той же сковороде пассеруйте лук. Добавьте перец, чеснок, томатную пасту, сахар, нарезанные помидоры, специи и соль. 3. Влейте чуть воды, доведите до кипения. Верните курицу, тушите под крышкой ~15 минут. 4. В конце добавьте свежую зелень. Подайте этот ароматный шедевр, и пусть каждый ужин станет праздником вкуса! ✨