Маринованные баклажаны по-корейски
Маринованные баклажаны по-корейски Ингредиенты: ◽️Баклажаны — 500 г ◽️Морковь — 2 шт ◽️Перец сладкий — 1 шт (или 2 половинки разных цветов) ◽️Лук — 1 крупная головка ◽️Чеснок — 2 зубчика ◽️Зелень (кинза) — по вкусу Маринад: Соевый соус — 2 ст. л Уксус 9% — 1 ст. л Сахар — 1 ст. л (без горки) Кунжут (обжаренный) — 1 ст. л Перец чёрный молотый — 1/3 ч. л Кориандр молотый — 1/3 ч. л