В аэрогриле можно приготовить говядину с черносливом и чесноком. Это блюдо сочетает в с...
В аэрогриле можно приготовить говядину с черносливом и чесноком. Это блюдо сочетает в себе мясные и сладкие нотки. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты: • 1 кг говядины • 200 г чернослива без косточек • 3-4 зубчика чеснока • 2 луковицы • 1 морковь • 2 столовые ложки растительного масла • Соль, перец по вкусу • 1 чайная ложка приправы (по желанию) Пошаговый процесс: • Нарезать говядину на кубики размером около 3 см. Посолить и поперчить по вкусу. • Очистить и нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке. • Включить аэрогриль и установить температуру на 180°C. Разогреть растительное масло в чаше. • Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь и готовить еще 5 минут. • Выложить говядину в чашу и обжарить 10-15 минут до румяной корочки. • Добавить чернослив и измельченный чеснок, перемешать. Готовить под закрытой крышкой в течение 40-50 минут. • При необходимости подлить немного воды, чтобы мясо не пригорело. Говядина с черносливом будет готова, когда мясо станет мягким, а соус загустеет. Частой ошибкой является недостаточное время приготовления, из-за чего мясо может остаться жестким.