Заварные блины на кипятке
Заварные блины на кипятке Ингредиенты: 🔺молоко — 500 мл (комнатной температуры); 🔺кипяток — 250 мл; 🔺яйца — 2 шт.; 🔺мука — 220–240 г; 🔺сахар — 1 ст. л.; 🔺соль — ½ ч. л.; 🔺растительное масло — 2–3 ст. л. Как готовить: 1) Взбейте яйца с солью и сахаром. 2) Добавьте молоко, перемешайте. 3) Постепенно всыпайте муку, чтобы не было комочков. 4) Влейте кипяток тонкой струйкой, постоянно помешивая. 5) Добавьте масло, перемешайте и дайте тесту постоять 10 минут. 6) Жарьте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
3 просмотров