🌟 Бефтсроганов
🌟 Бефтсроганов 🫑 Ингредиенты: Говядина - 400 гр. Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Лимон - 1 шт. Сметана - 3 ст.л. Сливочное масло Растительное масло Вода Картофель ♻️ Приготовление: 🔅Достаточно хорошо отбить говядину, я делаю этот при помощи бумаги для выпечки и скалки, и нарезать на тонкие кусочки. 🔅Переложить говядину в емкость и добавить цедру половины лимона, перемешать и оставить мариноваться на 10-20 минут. 🔅Лук нарезать перышками и обжарить с измельченным чесноком на растительном масле до мягкости (средний огонь), снять с огня, добавить на сковороду столовую ложку сливочного масла и обжарить говядину (сильный огонь). 🔅Потом добавляем сметану, перемешиваем и держим на слабом огне пару минут. Приятного аппетита!
1 просмотров