Следующее место-это кофейная плантацие где делают знаменитый и дорогой кофе:
Следующее место-это кофейная плантацие где делают знаменитый и дорогой кофе: Копи-лювак (Kopi Luwak) — это не отдельный сорт кофе, а особый способ обработки зерен, при котором плоды кофейного дерева проходят через пищеварительный тракт малайских пальмовых цивет (мусангов). Главное о напитке: Производство: Зверьки поедают спелые кофейные ягоды, мякоть переваривается, а твердые зерна выходят наружу. Ферменты в ЖКТ животных расщепляют часть белков, снижая горечь и кислотность. Происхождение: Индонезия, Филиппины (Капе Аламид), Вьетнам («чон») и Южная Индия. Вкус: Мягкий, плотный, с шоколадно-карамельными и ореховыми нотками. Цена: Один из самых дорогих видов кофе в мире (стоимость может достигать от 600 до 1500+ долларов за килограмм).
2 просмотров