Почему ваш капучино станет вкуснее? (Спойлер: дело не в молоке).
Почему ваш капучино станет вкуснее? (Спойлер: дело не в молоке). ☕ Робуста или арабика? Мытая обработка или натуральная? Разбираемся, что именно вы пьёте в «Титрах». ☕ В кофейном мире всё просто. ⚡Арабика — это про кислинку и сложный аромат: от цитрусов до красных ягод. Зёрна с изогнутой линией посередине дают мягкий, обволакивающий напиток. ⚡Робуста отвечает за крепость, плотную пенку-крема и характерную горчинку с нотами горького шоколада. Прямая линия зерна даёт тот самый бодрящий удар кофеина. Но сорт — это только половина вкуса. Вторая — способ обработки ягоды после сбора. При мытой обработке зерно получается чистым и звонким, с цветочными и яблочными нотами. А при натуральной сахара из кожицы переходят в зерно, делая его сладким, плотным, с оттенками сухофруктов, тёмных ягод и даже алкоголя. 💯 В нашем кафе «Титры» мы не заставляем гостей выбирать между сложными терминами. Мы просто хотим, чтобы каждая ваша чашка была гарантированно идеальной. 🫶 Поэтому наш главный козырь — бленды категории Specialty от российского обжарщика «SoloWay». ❓Что это значит для вас? 🔸Золотая медаль премии Golden Cup 2024. Этот знак качества означает, что профиль обжарки каждого лота выстроен ювелирно точно. Зерно раскрывается ровно так, как задумывал фермер и кап-тестер. 🔸Стабильность вкуса. Каждая пачка проходит строгий контроль. Ваш утренний капучтно всегда будет одинаково сбалансированным — без лишней кислоты, горечи или древесных дефектов. 🔸Этичное происхождение. «SoloWay » работают только с проверенными фермами, поддерживая принципы честной торговли (Fair Trade) и устойчивого развития. ✨ Приходите в «Титры». Давайте просто наслаждаться тем самым вкусом, отмеченным наградой Golden Cup. Ждём вас по адресу ул. Куйбышева 105, каждый день (кроме понедельника) с 13.00. #Кофе #кафеТитры#SoloWay #GoldenCup #Кофессобой #Самара#Художественный