Копчение в Оренбурге, Копчение дичи, обучение копчению
Наука
Холодное, горячее Копчение. - все виды мяса, рулька, сало, курдюк - дичь - птица - рыба - изготовление колбасы,купатов из Вашего сырья и нашего - обучение
Загружаем канал…
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
Наука
Холодное, горячее Копчение. - все виды мяса, рулька, сало, курдюк - дичь - птица - рыба - изготовление колбасы,купатов из Вашего сырья и нашего - обучение
Грудинка примерно такая будет
Фото
Карбонат
Начало осенний работы,балыки жереха и карпа ( рыбы заказчиков)
Дорогие участники и гости группы! Ниже указываю актуальный прайс на наши услуги ( сырье Ваше), засол+Копчение на ольхе,в современной коптильне с очисткой дыма: 📌 сало, курдюк-200 руб/кг 📌 Брюшина, грудинка, мякоть, птица, дикое мясо - 250 руб/ кг 📌 изготовление колбасы, купатов- 300-330 руб/ кг 📌копчение рыбы - 270 руб/ кг
Копчение царской рыбы
Краковская из дичи
Вот такая красивая и вкусная курочка) Птица заказчика Коптим птицу клиентов!
Вечером выложу фото колбасы из дичи . Сейчас коптильне) Перерабатываем мясо дичи в колбасу.
Тушёнка из домашней свинины ( мясо заказчика). Показываю нашу работу.
Суджук
Домашние кролики! Моя работа по Копчению продукции! Сырье заказчика!