Кальмар со шпинатом и шампиньонами
Кальмар со шпинатом и шампиньонами Отличная идея, когда хочется горячий и сытный прием пищи буквально за 10 минут, не тратя много сил у плиты. Что понадобится: - Кальмар очищенный — 140 г - Шампиньоны — 3–4 шт. (100 г) - Шпинат свежий или замороженный — горсть (60 г) - Чеснок — 1 зубчик - Соевый соус — 1 ст. л. - Сухие травы и специи — по вкусу Как готовить: 1. Нарежь кальмара соломкой, грибы — пластинками, а чеснок мелко поруби. 2. Отправь шампиньоны и чеснок на сковороду, добавь пару ложек воды и потуши 5 минут. 3. Добавь листья шпината, кальмара, соевый соус и травы. 4. Потуши всё под крышкой 3–4 минуты: кальмар быстро станет мягким, главное — не передержать. Примерно на порцию: 180 ккал, Б 32 г, Ж 4 г, У 5 г. Совет: если нужно догнать по сытости, дополни блюдо отварным рисом или подсушенным хлебом.
Канал в каталоге Максиметера
7 подписчиков · Бизнес