🍲 Бейран и мерджимек: турецкие супы штурмуют мировой рейтинг.
🍲 Бейран и мерджимек: турецкие супы штурмуют мировой рейтинг. 🔍 На просторах интернета наткнулся на свежий рейтинг TasteAtlas: два турецких супа в топ-15. Бейран из Газиантепа — 2-е место, классический мерджимек — 13-е. 🥘 Бейран — острый суп из баранины и риса, сокровище Газиантепа. Мерджимек — легендарный чечевичный суп. Первое место — вори-вори. 🎬 Как говорил товарищ Сухов, «Восток — дело тонкое». Турецкая кухня это подтверждает: мерджимек — уютная классика, бейран — темперамент юга. 💭 А вы как считаете: заслужил ли бейран второе место? Или мерджимек достоин быть выше? 👇 Делитесь мнением в комментариях, интересно, кто какую чорбу предпочитает.
67 просмотров