Р

Рецепты - первое, второе и компот с десертом

Еда и рецепты · 26 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Вкуснейший тортик 🍰

Вкуснейший тортик 🍰 ⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: - 290 г натертой на мелкой терке моркови - 280 г просеянной муки в/с - 200 г раст.масла без запаха - 150 г сахара (желательно тростникового) - 100 г поджаренных и рубленых грецких орехов - 4 больших яйца комнат.темп - 1-2 ч.л. корицы - цедра одного апельсина - 15 г разрыхлителя (3 ч.л. или 2 ч.л. разрыхлителя+1/3 ч.л. гашеной соды) - 1/3 ч.л.соли ⠀ 🧑‍🍳ГОТОВИМ: Коржи на торт пекутся в двух формах 16-18 см, затем разрезаются каждый на 2. Если формы разъёмные, то желательно дно обтянуть фольгой . Либо в одной большой прямоугольной форме(корж делится пополам и каждый разрезается на 2). Коржи получаются влажные, мягкие и рыхлые.Для крема взбитая с сах.пудрой 25% сметана + несколько капель пищевого масла апельсина. 500 г сметаны, 100 г пудры. Взбить яйца с сахаром и солью до пышности.Влить масло, размешать. Всыпать муку с разрыхлителем и корицей, размешать. Добавить морковь с цедрой, размешать, затем грецкий орех, размешать. Выпекать при 180 гр. 45 мин. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ Рецепты - первое, второе и компот с десертом