Я помешана на тыкве😳
Я помешана на тыкве😳 Тыквенный чизкейк Обожаю эксперименты! Рецептик из собственной головы! Получилось нежно и вкусно! ловите... Основа: печенье 200гр измельчить, добавить 100гр растопленного сливочного масла. Всё перемешать и выложить в форму. У меня форма в диаметре 20 см. Сформировать бортики с помощью стакана. Основа готова. Крем - начинка: 100гр творога, 100гр творожного сливочного сыра, 100гр мякоти тыквы (заранее запеченой в духовке). Всё тщательно проблендерить. 10гр желатина залить тёплой водой (3 ст ложки) оставить набухать мин на 10. Добавить желатин в крем. Для, сладости 2 ст ложки сгущёнки. Всё ещё раз перемешать. Распределить в форму. И в холодильник на 2 часа. Через 2 часа По желанию можно сверху полить растопленным шоколадом и украсить орешками. Няма необыкновенная Нежнейший.....