Бабушкины рецепты: готовим душевную русскую еду!!!

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В ДУХОВКЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В ДУХОВКЕ 😍 Болгарский перец - 3 шт Куриное филе - 550 гр Помидор - 1 шт Кинза - пучок Сыр - 90 гр Соль, паприка, чёрный перец Майонез или сметана - 1 ст.л Сыр для посыпки

Видео

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС ПОД ФИЛЬМЕЦ🥓🧀 Нам понравится : Лаваш Плавленый сыр Бекон- берите не сильно солёный. Соус: Сметана 15-20% Чеснок сухой Зелень - любая Приготовление: Отправляем в духовку на 7-10 минут при температуре 180°

Вкусный рецепт молодой картошки 🥔 Ингредиенты: • Молодой картофель - 500 г • Сметана 20% - 2 ст.л • Каперсы - 1 ч.л • Зелёный лук - 1 ст.л • Укроп - 1 ст.л • Оливковое масло - 1 ст.л • Чёрный перец • Вяленные томаты - 2-3 дольки

🤩 Поджарка из говядины с овощами 📝 Ингредиенты: Говядина - 200 гр Пекинская капуста - 4 листа Перец сладкий красный Перец сладкий зелёный Сельдерей Лук Соль Сушёный чеснок Копчёная паприка Томатная паста - 1,5 ст.л Имбирь (свежий) Кипяток - 400 мл ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак

✨ Золотая классика: запеканка, в которую невозможно не влюбиться. Есть ароматы, которые мгновенно возвращают в детство. Сегодня на вашей кухне будет именно такой — густой запах запеченного картофеля, жареного мяса и тягучего сыра. Это блюдо создано для идеального обеда. Никакой суеты у плиты, только простые ингредиенты, которые рождают абсолютную гармонию вкуса. 🥔 Три слоя чистого удовольствия: Нежное, воздушное картофельное пюре с теплыми нотками сливочного масла. 🥩Сочный мясной фарш с карамелизованным луком и пряным чесноком. 🧀Румяная, хрустящая корочка из запеченного твердого сыра. 🍽 Секрет подачи:достаньте форму из духовки и дайте ей выдохнуть 10–15 минут. Нарежьте на щедрые квадраты, положите на теплую тарелку и добавьте рядом ложку ледяной сметаны. Этот контраст температур…

✨Нежная и воздушная творожная запеканка✨ ⏱60 минут | 190 ккал (100 г) 🛒Что нужно: 🧀Творог — 650 г 🍬Сахар — 5 ст.л. 🍦Ванильный сахар — по вкусу 🥚Яйца — 3 шт. 🥣Манка — 3 ст.л. 🥛Сметана — 100 г 👩‍🍳Как готовить: Соедините все ингредиенты в глубокой миске и тщательно перемешайте до однородной массы. Вылейте смесь в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50–60 минут. При подаче можно украсить сметаной, свежими ягодами или сгущёнкой.

Оливье: от классики до полного отрыва Ребята, оливье — это же наше всё! 🇷🇺 Но давайте честно: жевать один и тот же тазик с докторской колбасой с 31-го по 3-е — это уже прошлый век. Давайте встряхнем новогоднюю классику! 💥 Вот вам три варианта, чтобы удивить живот: 1. Тот самый, как у мамы, но с изюминкой 👵 Вместо вареной морковки кидаем запеченную (она слаще и пахнет карамелью!), а колбасу меняем на копченую курицу. Вкус получается просто космос! ✨ 2. «Я на спорте, но Новый год» 🥗 Колбасу — в топку. Берем отварную говядину или креветки. Майонез мешаем пополам с греческим йогуртом, добавляем каплю горчицы. Легко, свежо, но по-прежнему нажористо. Желудок скажет спасибо! 🙏 3. Полный отрыв для авантюристов 🤪 Убираем картошку. Совсем. Вместо нее — авокадо. Колбасу меняем на слабосол…

Как салат оливье стал королём новогоднего стола Знаете, есть блюда, которые для нас — не просто еда, а настоящие символы праздника. И оливье — один из таких героев! 🎉 Когда-то давно французский повар Люсьен Оливье придумал этот салат в Москве XIX века. Он и представить себе не мог, что его кулинарный шедевр станет настоящей легендой на наших столах! Сегодня оливье — это уже не просто рецепт, а традиция, объединяющая поколения. Картошечка, огурчики, горошек, колбаска… Ммм, вкус детства! 🥗✨ Так что, когда будете накладывать себе очередную порцию оливье, вспомните: вы едите кусочек истории, приправленный любовью и теплом домашнего уюта. Приятного аппетита! 😋