Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Вкусная и красивая еда без лишних переплат 👩🍳 🍝 Повторяю ресторанные блюда дома 💰 Сравниваю цены 🧀 Дорогие продукты vs бюджетные 🥚 Слепые тесты 🍰 Простые рецепты и идеи Без правила «дешёвое всегда лучше». Проверяем вкус и считаем деньги. 📩 Реклама: https://max.ru/u/f9LHodD0cOJdb2_y9pdquJ90gAdTW4EAGx2pmgg3bGLMcIRVKRxQEBRYZO8
🎂 Кто сказал, что тирамису — это дорого? Я тоже так думала, пока не попробовала заменить маскарпоне на творог. И знаешь что? Вкус почти не отличается, а цена падает в 2 раза. Мой рецепт тирамису за 330 ₽: Творог (9%) — 250 г — 120 ₽ Сливки 20% — 200 мл — 80 ₽ Сахар — 100 г — 10 ₽ Яйца — 2 шт. — 20 ₽ Печенье савоярди — 200 г — 100 ₽ Кофе — 1 чашка — бесплатно (домашний) Смешиваю творог со сливками и сахаром, добавляю взбитые белки. Обмакиваю печенье в кофе. Слои. В холодильник на 4 часа. Готово! Муж съел и не понял, что это не маскарпоне 😄 Пробовала такой вариант? Ставь ❤️ — если да, 🔥 — если хочешь попробовать. Обмани ресторан: готовим дома
🍴 Три соуса за копейки 1. Чесночный: сметана + чеснок + зелень. 2. Горчичный: сметана + горчица + капля мёда. 3. Сырный: молоко + сыр + немного муки. Средняя стоимость порции — около 25–40 ₽. Иногда ресторанный вкус создаёт не дорогой продукт, а соус. Попробуй подать один и тот же картофель с тремя соусами — вкус будет совершенно разным. Сохрани шпаргалку. 🍽️ Обмани ресторан, готовим дома
🍳 Гренки с яйцом и сыром — завтрак как в кафе, а цена в 3 раза ниже! Рецепт на 2 порции: Батон — 4 ломтика — 20 ₽ Яйца — 2 шт. — 18 ₽ Сыр — 50 г — 45 ₽ Масло для жарки — 10 ₽ Всего: ~93 ₽ Обмакни ломтики батона в яйцо, обжарь на масле, сверху положи сыр, накрой крышкой на 1 минуту. Подавай с зеленью. Завтрак мечты! А ты с чем любишь гренки? 🍅 с помидором или 🥓 с беконом? Обмани ресторан: готовим дома
🍽️ «ОБМАНИ РЕСТОРАН» Проверяю дома, за что мы реально платим в кафе 💸 🔥 Дорого из меню → 🏠 готовлю дома → ⚖️ сравниваю цену и вкус Не говорю заранее, что дешёвое лучше 🤷♀️ Если дорогое вкуснее — скажу ✅ Если бюджетное не хуже — покажу 👌 Что будет: 🍝 ресторанные блюда vs домашние 🧀 дорогие продукты vs бюджетные 🥚 слепые тесты 🍕 паста, пицца, десерты, кофе ☕ Расписание: 🕐 13:00 — вопрос, угадайка или короткое сравнение 🕖 19:00 — эксперимент, рецепт или результат Пример: 🍝 Паста в ресторане — 900 ₽ 🏠 Дома — 230 ₽ 💰 Экономия — 670 ₽ Но главное — вкусно ли? 😋 Оставайся, если хочешь жить вкусно, красиво и не переплачивать ✨ 💬 Напиши в комментариях: какое блюдо из кафе ты давно хотела научиться готовить дома? 😉 🍽️ Обмани ресторан: готовим дома
Девочки, делюсь не рецептом, а покупкой — может, кому пригодится. У моего ноутбука потекла матрица, ремонт вышел бы почти как новый. Я как раз на сессии, заочка, в следующем году выпуск. Пришлось срочно искать замену. Нашла этот ASUS — и он оказался идеальным для учёбы. Делаю презентации, рефераты, доклады — всё летает, ничего не тормозит. Экран большой, глаза не устают, даже когда сижу за ним допоздна. Windows уже стоит, ничего докупать не надо. Пользуюсь месяц — довольна. Если у кого-то тоже накрылся ноут, вот ссылка, я брала тут: Ноутбук Asus https://market.yandex.ru/card/asus-156-ips-igrovoy-noutbuk-dlya-raboty-i-ucheby-intel-i7-10750h-videokarta-gtx1660ti-16gb512gb-windows-10-pro/228446252160618496?isComfortPlus=false&publicId=4bkjhe66nhct9kp4tvw8k90qtg&offerid=qsjj0NQ-TLQ_oF68oH…
Читать целикомКак сделать ресторанную подачу из обычной тарелки ✨ Подача решает половину впечатления Три простых приёма: • не заполняй тарелку до краёв; • добавляй высоту — выкладывай гарнир небольшой горкой; • оставляй свободное пространство вокруг еды. Соус можно нанести точками или тонкой линией. Зелень лучше положить в самом конце. Цена такого «декора»: практически 0 ₽. Сохрани перед следующим домашним ужином. 🍽️ Обмани ресторан, готовим дома
ЕСЛИ ВЕДЁТЕ КАНАЛ В MAX — ДЕЛЮСЬ МЕСТОМ, КОТОРОЕ СТОИТ ЗНАТЬ 💜 Я состою в сообществе «Импульс» — это пространство для экспертов и авторов каналов, где можно проявляться, знакомиться с другими авторами, находить полезную информацию и быть в курсе того, что происходит в мире «Макс». Мне нравится, что здесь не про бессмысленные взаимные подписки и цифры ради цифр. Здесь больше про другое: ♡ проявляться и рассказывать о себе ♡ делиться опытом, идеями и полезными находками ♡ получать отклик на свои материалы ♡ находить коллаборации и новые точки роста ♡ находиться в креативной среде, где постоянно подглядываешь классные механики, рубрики и идеи и уносишь что-то себе То есть не просто ещё один чат, где все кинули ссылки и разбежались, а место, где вокруг каналов есть люди, общение, движени…
Читать целиком🍫 Фондан с жидкой серединкой Ингредиенты: • тёмный шоколад — 100 г — 120 ₽ • масло — 70 г — 70 ₽ • яйца — 2 шт. — 18 ₽ • сахар — 45 г — 6 ₽ • мука — 30 г — 5 ₽ Итого: ~219 ₽ Шоколад растопить с маслом. Отдельно смешать яйца с сахаром, соединить обе массы и добавить муку. Разложить по формочкам и выпекать при 200°C около 8–10 минут. Края должны схватиться, а центр остаться мягким. 🍽️ Обмани ресторан, готовим дома
Проверка: можно ли заменить сливки молоком? 🥛 Экономный эксперимент Для сливочного соуса попробуем заменить часть сливок молоком. Вариант 1: сливки 200 мл — ~120 ₽. Вариант 2: молоко 150 мл + 10 г масла + 1 ч. л. муки — ~35 ₽. Молоко прогреть с маслом, добавить муку и быстро размешать венчиком. Вкус будет немного другим, но для пасты и запеканок такой вариант отлично работает. А ты экономишь на молочных продуктах? 🍽️ Обмани ресторан, готовим дома
🍕 Быстрая пицца без дрожжей Ингредиенты: • творог — 180 г — 72 ₽ • яйцо — 1 шт. — 9 ₽ • мука — 120 г — 18 ₽ • сыр — 100 г — 90 ₽ • томатный соус — 25 ₽ • колбаса/курица — 70 ₽ Итого: ~284 ₽ Творог смешать с яйцом и мукой. Раскатать тонко, смазать соусом, добавить начинку и сыр. Выпекать при 200°C около 15 минут. Пицца получается тонкой, мягкой и без ожидания подъёма теста. 🍽️ Обмани ресторан, готовим дома
