Для нижегородцев специалист назвала признаки качественного сгущенного молока
Для нижегородцев специалист назвала признаки качественного сгущенного молока Эксперт Виолетта Ясиновская рассказала «Газете.Ru», как выбрать качественное сгущенное молоко. Продукт должен производиться только из натурального сырья и сахара. В составе не должно быть растительных жиров. Название товара — «Молоко цельное сгущенное с сахаром». Продукт должен соответствовать ГОСТ 31688-2012 или ГОСТ 33921-2016. Качественная сгущенка имеет светлый кремовый оттенок, густую тягучую консистенцию и выраженный молочный вкус. Не стоит покупать банки с вмятинами, деформациями, плесенью или посторонним запахом.