Екатеринбург удивляет с первых впечатлений — особенно необычной едой.
Екатеринбург удивляет с первых впечатлений — особенно необычной едой. В итальянском ресторане OLIO подают пельмени со щукой и щучьей икрой, стилизованные под равиоли. Есть и неаполитанская пицца из дровяной печи. На десерт — ромовая баба: тесто пропитано сиропом лимончелло, сверху домашнее мороженое с лимоном юдзу и гималайской солью. Десерт называется «Лимончелло-баба». Необычно, свежо и вкусно — именно за такие открытия и любят путешествия.
14 просмотров