Сети FamilyMart и Lawson в Японии используют нейросети для разработки новых продуктов. ...
Сети FamilyMart и Lawson в Японии используют нейросети для разработки новых продуктов. ИИ генерирует идеи, а технологи оценивают, как превратить их в съедобные рецепты. FamilyMart загрузила данные о продажах и получила идею канеле с бататом и карамелью. Lawson, напротив, не передавала модели информацию о рынке, чтобы получить более необычные сочетания. Так появился лимонный тарт с маринованными огурцами: участники дегустации оценили его как странный, но вкусный. Среди других предложений были булочка с пастой из красной фасоли, маргарином и йогуртовым кремом, а также салат в оформлении парфе. Нейросеть предлагает варианты, но их съедобность и практическую реализацию всё равно проверяют специалисты.
1 просмотров