Экономия на белке грозит «скрытым голоданием»
Экономия на белке грозит «скрытым голоданием» Россияне всё чаще заменяют мясо и рыбу дешёвыми кашами, макаронами и кабачками с грядки. По словам диетолога Марият Мухиной, это ведёт к тотальному дефициту нутриентов. Когда организм недополучает питательные вещества, есть хочется постоянно, даже при норме калорий. «Самый первый дефицит — это белок. Люди стали экономить на мясе, рыбе, морепродуктах, твороге», — говорит Мухина. 👉 Пермь X 24/7