🍲 Как правильно убрать приготовленную еду в холодильник
🍲 Как правильно убрать приготовленную еду в холодильник Сварили большую кастрюлю супа — и возникает вопрос: ждать полного остывания или сразу ставить в холодильник? Есть удобный вариант 👇 Если еды много, разделите её на несколько небольших контейнеров. В них блюдо охлаждается быстрее и равномернее. 🥡 разложите еду небольшими порциями 🌡 не оставляйте готовое блюдо надолго при комнатной температуре ❄️ уберите в холодильник после того, как сильный жар немного уйдёт 🧊 храните в подходящей закрытой посуде Большую кипящую кастрюлю лучше не ставить прямо в холодильник: она может заметно нагреть пространство вокруг. Но и ждать несколько часов, пока еда полностью остынет на столе, тоже не стоит. Главное — быстрое и безопасное охлаждение без крайностей. 💌 Перешлите подруге — полезная кухонная привычка. 🌷 Подписывайтесь на «Хозяйке на заметку»