Росрыболовство заявило о стабилизации цен на красную икру к Новому году
Росрыболовство заявило о стабилизации цен на красную икру к Новому году Цены на красную икру в России стабилизировались, существенных предпосылок для роста к Новому году нет. Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков. Перед праздниками возможны лишь конъюнктурные колебания, итоговая цена будет зависеть от соотношения спроса и предложения. В 2026 году продукт подорожает из-за снижения вылова лососевых — ожидается около 100 тыс. тонн. В 2025-м добыча составила 335,5 тыс. тонн.