Добро пожаловать в «Монастырскую трапезу» 🍲
Добро пожаловать в «Монастырскую трапезу» 🍲 Здесь мы будем готовить простую еду из обычных продуктов. Без сложных ингредиентов и долгих поисков в магазинах. Каждый день — один рецепт: суп, каша, овощное блюдо, рыба, домашняя выпечка или что-нибудь сладкое. Мы будем заглядывать в монастырские кухни, узнавать историю блюд и бережно относиться к источникам рецептов. Отдельно будем отмечать, можно ли блюдо в пост, а если у рецепта есть подтверждённый источник — обязательно укажем его. А ещё иногда будем делиться небольшими православными традициями, связанными с трапезой. Перед приготовлением остановимся на минуту и скажем: «Господи, благослови». А дальше — будем готовить. Просто. Вкусно. С благодарностью.
131 просмотров