Ну что сезон кабачков начался — 1 октября 2026 г. в 07:49:28.767
Ну что сезон кабачков начался 🥒 КАБАЧОК + ХЛЕБ...... 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: • кабачок — 500 г • белый хлеб — 3 ломтика • яйца — 2 шт. • сыр — 80 г • соль — 1/2 ч. л. ДЛЯ НАЧИНКИ: • творожный сыр — 150 г • чеснок — 1 зубчик • зелень — 2 ст. л. КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Кабачок натри на крупной тёрке и хорошо отожми от лишней жидкости. 2. Хлеб измельчи в мелкую крошку. 3. Соедини кабачок, хлебную крошку, яйца, тёртый сыр и соль. Перемешай до густой массы. 4. Выложи массу на противень с пергаментом и распредели прямоугольником толщиной около 1 см. 5. Запекай при 180°C примерно 20–25 минут до лёгкой золотистой корочки. 6. Для начинки смешай творожный сыр, измельчённый чеснок и зелень. 7. Распредели начинку по тёплой основе и аккуратно сверни всё плотно. 8. Дай немного остыть, затем нарежь на толстые кусочки. Получается мягкий кабачковый рулет со сливочной начинкой — хлеба в готовом блюде практически не угадаешь.