Рецепт хлеба:
Рецепт хлеба: 1ст.кефира или простокваши (у меня сметана с молоком) 4ст. воды Дрожжи сырые 1/4 пачечки Сахар 1ст.л. Соль 1ст.л. Яйцо 1шт. Масло под. 1ст.л. Отруби пол. стакана Мука около 1,5-2кг. на ощущение теста, что бы не сильно тугое было. Тесто завела, поднялось, еще перемесила, нарезала на шарики, поднялось и в духовой шкаф.
123 просмотров