🍊 «Апельсиновый сок». Или не сок?
🍊 «Апельсиновый сок». Или не сок? Видим название мелким шрифтом: «сокосодержащий напиток». Начинается самое интересное 👇 🍊 Сок — это продукт из фруктов или овощей. Если он восстановленный, производитель обязан это указать. 🍊 Нектар — сока или пюре уже меньше, есть вода; допустимо добавление сахара или других разрешённых компонентов. 🍊 Сокосодержащий напиток — фруктовой части может быть ещё меньше. В составе могут быть вода, сахар, немного сока или пюре, ароматизаторы и другие разрешённые ингредиенты. Поэтому апельсин на этикетке ничего не говорит о количестве апельсина внутри. Как проверить за 15 секунд в магазине? Ищем на упаковке не картинку, а слово: «сок», «нектар» или «сокосодержащий напиток». Потом переворачиваем бутылку и читаем состав. Ингредиенты указываются в порядке уменьшения их количества: то, что стоит в начале списка, обычно составляет большую долю продукта. И отдельно смотрим строку «углеводы / сахара». Ориентироваться только на надпись «без добавления сахара» не стоит.