Куриные сосиски
Куриные сосиски 102 ккал/100 г Б/Ж/У: 19.7 / 1.2 / 1.9 Ингредиенты: - куриное филе – 0.5 кг - лук – 1 шт - овсяные отруби – 1 ст. л. - горчица – 1 ч. л. - соль, перец, зелень – по вкусу Приготовление: Куриное филе нарежьте на кусочки, чтобы они поместились в блендер или мясорубку. Добавьте лук и овсяные отруби. Посолите, поперчите и добавьте горчицу. Прокрутите массу несколько раз, чтобы получить нежный фарш. Нарежьте пищевую пленку, фольгу или пергаментную бумагу на кусочки и выложите на них фарш. Плотно сверните, закрутите и завяжите оба конца. Если хотите, можете сразу сварить сосиски, не снимая пленку. Если есть время, охладите сосиски в холодильнике в течение 2 часов, затем снимите пленку и варите их на медленном огне в кипящей воде или зажарьте на гриле. Приятного аппетита!