Пирожное «картошка» из полезных продуктов
Пирожное «картошка» из полезных продуктов 188.44 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.88 / 3.23 / 30.51 Ингредиенты: - овсяные хлопья — 200 г - творог обезжиренный — 200 г (лучше сухой) - фруктовое пюре — 150 г (например, яблочное) - изюм без косточек (можно заменить черносливом, курагой или сушеной вишней) — 50 г - кофе эспрессо (уже сваренный) — 40 г (2 ст. л) - ром 40% или ромовая эссенция — 20 г (1 ст. л) - какао-порошок — 40 г (2 ст. л) - корица — 5 г (1 ч. л) Приготовление: Сначала подсушите овсяные хлопья на сковороде около 5 минут, постоянно помешивая. Затем добавьте корицу и охладите. Если овсянка мелкая для быстрого приготовления, можно не измельчать. Изюм замочите на 10 минут в кипятке, после чего слейте воду. В блендере смешайте фруктовое пюре и изюм, добавьте творог, кофе и ром. Постепенно вмешивайте овсяные хлопья. Из полученной массы сформируйте пирожные (круглые или продолговатые) влажными руками и обваляйте их в какао-порошке. Поставьте на несколько часов в холодильник. Пирожные готовы. Приятного аппетита!